|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы мясо старой птицы стало мягким,
ее после жаренья следует залить жиром,
в котором она жарилась, влить
немного воды и довести до готовности.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
СОЛНЕЧНЫЙ УДАР
Требуется: 500 г фасоли, 0,5 ст. воды, 2 ст. л. уксуса, 300 г
сладкого перца, 2 ст. л. растительного масла, зелень, соль по
вкусу.
Способ приготовления. Сварите фасоль в небольшом количестве воды,
добавив уксус. После того, как фасоль будет готова, дать ей
остыть и смешать с перцем, нарезанным соломкой. Заправить
растительным маслом и украсить зеленью.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
