|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы устранить неприятный запах
во время жарки рыбы, в растительное масло
можно положить очищенную и нарезанную ломтиками картофелину.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
СВЕКОЛЬНЫЙ НАТЮРМОРТ
Требуется: 4 небольшие свеклы, 1 луковица, 1 помидор, 1 яблоко, 1
корень хрена, 1 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Свеклу очистите и вырежьте в каждой
сердцевину. Помидоры и лук мелко порежьте и положите в кастрюлю.
Добавьте воды, растительное масло, положите свеклу и тушите до
готовности. В это время натрите на терке яблоко и хрен. Готовую
свеклу охладите и заполните ее фаршем из яблока и хрена. Рядом на
блюдо выложите тушеные помидоры и лук.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
