|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Клюква сообщает продуктам приятную кислинку,
способствует их лучшей сохраняемости.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Мороженое ореховое
Надо: сахарная пудра 220 г, сливки или цельное молоко 750 г, ядра
ореха грецкого, лесного или миндаля 220 г, яйца 6 шт.
Приготовление: Ядро орехов разламывают до очень мелкого
состояния. Белки отделяют от желтков и охлаждают. Яичные желтки
хорошо растирают с сахарной пудрой, доливают к ним сливки или
молоко и, интенсивно перемешивая, добавляют молотое ядро орехов
или миндаля. При слабом нагреве интенсивно взбивают веничком до
появления пузырьков. Массу снимают с плиты, взбивают до полного
охлаждения, процеживают через сито и, продолжая взбивать, вводят
крепкую пену из 6 яичных белков. Смесь вливают в мороженицу и
взбивают.
"КМ-Рецепт", 13.04.00
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
