|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рыба без запаха
Бели в воду, в которой варится рыба, влить
свежее молоко, сильный запах исчезнет,
а рыба станет вкуснее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
КВАС С МЕЛИССОЙ
Требуется: 1 кг сушёного чёрного хлеба, 10 л воды, 400 г хмелевых
дрожжей, 1 горсть сушёной мелиссы.
Способ приготовления. Хлеб залейте кипятком, добавьте мелиссу и
дайте настояться в течение суток. Настой процедите, всыпьте
сахар, добавьте хмелевые дрожжи, перемешайте и поставьте в тёплое
место. Пену необходимо снимать по мере её появления. Когда квас
выбродит, разлейте его по бутылкам и добавьте изюм. Бутылки
закупорьте и поставьте на ночь в холодное место. Утром квас
готов.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
