|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для жарения лучше использовать заднюю баранью ногу.
Подавать с солеными огурцами или овощным салатом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
ЗАГАДКА СЕВЕРА
Требуется: 0,5 литровой банки квашеной капусты, 3 столовые ложки
брусники, 2 луковицы, 4 шт. гвоздики, 2 столовые ложки
растительного масла, 3 ст. л. сахара, корица на кончике ножа.
Способ приготовления. Бруснику замочите часа на 3. Лук, гвоздику
мелко порубите и положите в капустный рассол. Добавьте корицу,
воду, в которой замачивали бруснику, и нагрейте до 90° С. Затем
рассол охладите и пропустите через дуршлаг. Рассол влейте в
капусту, добавьте брусники, сахар, растительное масло и
перемешайте.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
