|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Картофельные котлеты era-нут пышнее, если добавить в них чуточку питьевой соды.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
ОКРОШКА "ДИЧЬ"
Требуется: 1 л хлебного кваса, 2 солёных огурца, 2 варёные
морковки, 200 г зелёного лука, 4 ст. л. растительного масла, 150
г жареной мякоти дичи, 200 г жареной телятины, соль, перец.
Способ приготовления. Овощи и лук порубите как можно мельче, дичь
и телятину порежьте кубиками. Всё перемешайте, залейте
охлаждённым квасом, добавьте соль и перец по вкусу. При подаче на
стол в каждую тарелку положите по 1 ст. л. сметаны, посыпьте
окрошку рублеными яйцами.
|
|
|
|