|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Осетрину, белугу, севрюгу для холодных блюд
варят крупными кусками и нарезают на порции
перед подачей к столу. Рыба, сваренная целиком,
вкуснее и сочнее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Запеченные кораблики из цуккини
4 цуккини
по 150 г моркови, кольраби, помидоров
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст. ложки олив. масла
соль, перец
по ? пучка петрушки и тимьяна
200 г сыра
1. Цуккини помыть, разрезать пополам в длину, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кусочками.
2. Морковь, кольраби и помидоры помыть, очистить. Нарезать
маленькими кубиками.
3. Чеснок и лук очистить, нарезать, потушить в масле. Добавить
остальные овощи и тушить вместе несколько минут. Приправить.
4. Предварительно разогреть духовку до 180 гр. Зелень помыть,
обсушить, измельчить, добавить к тушенным овощам. Наполнить
цуккини овощной массой.
5. Сыр нарезать полосками. Положить его на начинку в цуккини.
Запекать в духовке около 25 мин. Подавать можно как
самостоятельное блюдо, а также к мясу и птице.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
