|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
В отличие от других свежих грибов трюфели хорошо сохраняются в течение месяца, а
в песке - в течение двух месяцев.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
КОШАЧИЙ ГЛАЗ
Требуется: 5 ломтиков ржаного хлеба, 5 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г сливочного масла, 100 г филе соленой сельди, 5 яиц, соль,
горчица, зелень.
Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и
смешайте с маслом. Добавьте соль, горчицу и хорошо перемешайте.
Намажьте полученной смесью ломтики пшеничного хлеба, сверху
посыпьте зеленью. Сельдь порежьте на небольшие кусочки и положите
на ломтики ржаного хлеба.
На один ржаной ломтик положите пшеничный, затем опять ржаной и
т.д., пока у Вас не получится 5 ломтиков. Соберите таким образом
второй бутерброд и поставьте их в холодильник на 2-3 часа. По
прошествии времени бутерброды выньте и нарежьте маленькими
кусочками.
|
|
|
|