|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Мускул морского гребешка нужно
отваривать в кипящей соленой воде
(1-2 чайные ложки соли на 1 л воды)
с добавлением перца, кореньев, морко-
ви, петрушки, сельдерея в 7е-чснир 10
минут - так его вкусовые качества
сохранятся полностью.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Пасха "Графская"
Творожная масса: 400 гр. сметаны (30% жирности), 300 гр.
сливочного масла, 100 гр. сахара, 50 гр. изюма, 4 сырых яйца, 1
гр. ванилина, 2 кг. жирного творога, соль по вкусу.
Украшение: 30 гр. сахарной пудры или 30 гр. растопленного
шоколада.
Творог положить на сутки под пресс. Масло, сметану и 3 яйца
соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая. Влить
горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через
сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все тщательно
перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2-3
дня.
Рецепт прислала Аня
|
|
|
|