|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо для омлета с мясными продуктами предварительно
отваривают или обжаривают.
Цветную капусту, морковь и зеленый горошек для фарша готовит отдельно.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ
Черенки ревеня очистите от кожицы, нарежьте кусочками, слоеное
тесто разделите на две равные части, раскатайте тонким слоем.
Один пласт положите на противень, смазанный жиром, разложите на
нем ровным слоем кусочки ревеня, посыпьте сахарным песком,
накройте другим пластом теста, защипите края, нанесите сверху
ножом рисунок. Дайте постоять 10-15 мин. В теплом месте, затем
смажьте яйцом и поставьте выпекать в жаркий духовой шкаф на 20-30
мин. Готовый пирог переложите на чистую бумагу и накройте
полотняной салфеткой, чтобы он остывал постепенно, сохраняя
мягкую корочку.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
