|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Вместо сухарей для приготовления сухарного соуса можно
использовать кукурузные хлопья.
Хлопья нужно измельчить, поджарить и смешать с маслом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Случайные рецепты |
| |
|
|
ЛЕТНИЙ САЛАТ АССОРТИ
Помидоры - 500 г, свежие огурцы - 500 г, зеленый салат - 1-2
кочешка, сладкий перец-2 стручка, растительное масло-5 столовых
ложек, лимонный сок - 3 столовые ложки, 1 зубок чеснока, зелень
петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.
Спелые и свежие помидоры вымыть, нарезать ломтиками и выложить по
краю салатника в форме короны.
Свежие огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно
удалить семена, нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и
откинуть на сито. Выложить огурц...
далее
|
|
Манты с картофелем
Для теста: 350 г муки, 120 г воды, 1 ст л растительного масла
(на смазку), соль.
Для фарша: 800 г картофеля, 100-150 г сала, 200 г репчатого
лука, перец, соль.
Из муки и воды приготовить тесто, дать расстояться 30-40 минут.
Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и
смешать с так же нарезанными луком и салом, поперчить, посолить.
далее
|
|
Померанцевый 2
Взять 1,5 кг померанцевой цедры, залить 6 литрами двойного
самогона и настаивать 31дня. Затем добавить 8,5 литров двойного
самогона и перегнать до получения 8,5 литров водки. Подсластить
по вкусу.
далее
|
|
Израильская запеканка
250 г широкой лапши,
1 нарезанный кубиками зелёный перец,
1 нарезанный кубиками красный перец,
1/2 стакана зелёных нарезанных маслин без косточек,
2 ч. ложки нарезанных консервированных грибов,
1 большой нарезанный кубиками помидор,
2 ложки жареного лука,
2 ложки супового куриного порошка,
2 взбитых яйца,
100 г йогурта или сметаны,
соль, перец,
50 г натёртого сыра
Сварить лапшу (макароны).Отцедить. Перемешать с остальными
продуктами, выложить в смазанный маргарином противень и пок...
далее
|
|
Салат из белокочанной капусты с сельдереем
100 г капусты, 100 г сельдерея, 100 г яблок, некалорийный
заменитель сахара, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ст. ложка
уксуса, 1 ст. ложка вина, соль.
Из кочана вырезать кочерыжку и снять увядшие верхние листья.
Нашинковать капусту соломкой, добавить тертый свежий или
припущенный сельдерей, яблоко, уксус, заменитель сахара, соль и
масло.
1 порция - 339 кдж/81 ккал. Б-1,8 г, Ж-2,5 г, У-13,9 г.
далее
|
|
КАПУСТА САВОЙСКАЯ, ФАРШИРОВАННАЯ МЯСОМ ПТИЦЫ
Домашняя птица-1, 5кг, репчатый лук-125 г, савойская капуста - 5
маленьких кочанов, сметана - 200 мл, мясной бульон - 700 мл,
сливочное масло - 100 г, растительное масло - 100 мл, зелень
укропа, соль и перец по вкусу.
Отделенное от костей мясо нарезать маленькими кусочками, посолить
поперчить и пропустить через мясорубку вместе с пассерованным на
расти тельном масле луком.
Кочаны капусты тщательно промыть, удалить кочерыжки и ошпарить
соленым кипятком, пока листья станут элас...
далее
|
|
Яично-масляный (голландский) соус с томатом
Яично-масляный (голландский) соус с томатом
Яично-масляный (голландский) соус - 900 г, томат-
пюре - 150 г, лимон - 1 шт., перец молотый - 0,1 г
Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем
соединить с яично-масляным (голландским) соусом и, тщательно
размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком.
Этот соус подается к вареным, припущенным и жареным рыбным
блюдам.
далее
|
|
|
Навигация по порталу: 
