|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свеклу легче чистить, если, вынув ее из кипящей воды, погрузить в холодную.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Случайные рецепты |
| |
|
|
Курица по-тропически
6-8 кусков курицы,
400 г мороженой карликовой моркови,
50 г изюма,
1 банка консервированных нарезанных ананасов,
1 пакет лукового супового порошка,
1 стакан кока-колы,
2 ложки соевого соуса,
1/2 ч. ложки чёрного перца,
4 ложки мёда,
3 ложки кетчупа.
Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками
разложить морковь, изюм, кусочки ананаса. В миске смешать
суповой порошок, кока-колу, соевый соус, ананасовый сок, перец,
мёд и кетчуп. Залить соусом курицу, запекать в духов...
далее
|
|
Яблочно-масляная маска
Эта маска применяется для смягчения и лечения трещин и ссадин на
коже лица, рук, особенно на губах.
далее
|
|
Клубничный торт
4 яйца,10 г сахарной пудры, 100 г муки, 3/4 пакетика
разрыхлителя, масло для смазывания формы.
Яйца взбить с сахаром и аккуратно всыпать при помешивании в эту
массу муку, смешанную с разрыхлителем. Вылить тесто в смазанную
маслом и посыпанную мукой форму и печь в духовке приблизительно
30 минут. Остудить. Готовый торт разрезать на 2 слоя. Верхнюю
часть разделить на 6 частей. Нижнюю часть намазать вареньем, а
сверху положить нарезанную ломтиками клубнику. Поверх клубники -
слой ...
далее
|
|
Хлеб архирейский
Яйца взбивают с сахаром и мукой, добавляют очищенный от кожицы и
нарезанный соломкой миндаль, изюм, мелко нарезанный инжир,
корицу и замешивают тесто. Выкладывают готовое тесто в смазанную
сливочным маслом форму для кекса и выпекают.
Яйца 2 шт., сахар 40, мука 40, миндаль 200, изюм 100, инжир 40,
корица.
далее
|
|
Желе из малины
Перебранные крепкие и сочные ягоды малины тщательно моют,
раздавливают пестиком и помещают в эмалированную посуду;
заливают таким количеством воды, которое необходимо, чтобы
покрыть ягоды, и варят 2-3 мин. до легкого размягчения.
Полученный сок процеживают и дают ему отстояться.
Сок уваривают на половину объема и добавляют в него сахар (на 1л
сока - 700г сахара). Варку продолжают еще 5-1О мин. Затем
добавляют предварительно растворенный пектин (5-6 г), вливая
раствор тонкой стру...
далее
|
|
Помидоры, фаршированные мясом
помидоры 8,
мясо (мякоть) 200 г,
рис отварной 2-3 столовые ложки,
луковица 1,
масло растительное 2-3 столовые ложки,
сыр тертый 1/2 стакана,
сметана 1/2 стакана, соль, перец по вкусу,
петрушка или укроп зелень.
У помидоров срезать верхнюю часть (со стороны плодоножки) и
острым ножом аккуратно выбрать мякоть. Мясо пропустить через
мясорубку, добавить к нему мелко нарубленный обжаренный лук,
отваренный рис, соль, перец и все хорошо перемешать. Полученным
фаршем наполнить помид...
далее
|
|
Грибы в сметане
Грибы в сметане
Грибы - 1 кг.
Сыр тертый - 100г.
Масло - 50 г.
Лук репчатый - 1-2 головки
Сметана - 2 стакана
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Нарезанные грибы поджарить, залить сметанным соусом,
положить в формочки / или и глубокую сковородку/, сверху положить
по маленькому кусочку масла или слой тертого сыра и запечь в
духовом шкафу. Соус: смешать два стакана сметаны /если сметана
густая, можно развести молоком/ 1 ст. ложку муки, мелко
нарезанный и ...
далее
|
|
|
Навигация по порталу: 
