|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Океанские рыбы
Наряду с широко известными рыбами, такими,
как сом, щука, карп, судак; на предприятия
общественного питания все больше стали
поступать морские и океанические рыбы.
Мясо этих рыб обладает специфическим вкусом
и ароматом и имеет высокую пищевую ценность,
которая определяется большим содержанием в
нем белков и легкоусваиваемого жира. В нем
содержится также большое количество
минеральных веществ и микроэлементов,
особенно йода, фосфора, фтора, брома.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
