|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Не следует хранить вареную брюкву более трех часов, 1.1К как за это время в ней
полностью разрушается витамин С.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
|