во-первых, вынуть зоб, во-вторых, стараться
не раздавить желчный пузырь. Если это
произошло лучше всего вырезать пропитанное
желчью место. Вынимая у перепелок внутренности,
постарайтесь не затронуть жир, выстилающий
полость. Если жир вынут, отделите его и
положите внутрь птиц.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Картофельный салат по-итальянски
Компоненты:
картофель - 3-4 шт.
яблоки - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
банан - 1 шт.
сметана.
Картофель отварить и нарезать. Яблоки очистить от кожицы и
семенного гнезда и нарезать. Помидоры нарезать кружочками. Все
смешать, добавить кружочки банан, залить сметаной и поставить на
2-3 часа в холодильник.
Подавать на стол как отдельное блюдо в качестве гарнира к
жареному цыпленку.