Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Отварить картофель в кожуре в соленой воде. Остывший картофель
очистить и пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, цедру
лимона, ванилин и тщательно перемешать. Раскатать из
картофельного теста толстый пласт.
Вымыть сливы, вынуть косточки, а вместо косточек насыпать сахар.
Раскатанный пласт нарезать на такое количество квадратов, сколько
приготовлено слив. Каждую сливу завернуть в картофельное тесто,
придав галушке круглую форму. Сварить галушки, опустив на 10
минут в кипящую воду.
Поджарить в разогретом масле панировочные сухари и обвалять в них
сваренные галушки. Уложить галушки на противень, посыпать молотой
корицей и поставить в духовку на 10 минут.
Подавать горячими.