Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ФАСОЛЬ С ЛУКОМ
2 стакан красной фасоли, 2 крупные луковицы, 3 зубчика чеснока,
0,5 ст. растительного масла, любая свежая, сушеная или мороженая
зелень (кинза, петрушка, укроп), соль - по вкусу.
Фасоль замочите в холодной воде на 3 - 4 часа, воду слейте,
залейте свежую, посолите и сварите фасоль до мягкости. Отвар не
сливайте. Лук порежьте кубиками и обжарьте в растительном масле.
Чеснок измельчите, перемешайте все ингредиенты, включая рубленую
зелень и масло, оставшееся после обжаривания лука. Оставьте на
тихом огне на 5 минут.
Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.