Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Мясо нарезать равными кусочками (по 2 на порцию), посолить,
поперчить и обжарить в сливочном масле. Когда мясо зарумянится,
посыпать мукой, размешать и через 2 минуты положить мелко
нарезанные лук и зелень петрушки, чабер, лавровый лист и соль,
залить мясным бульоном или теплой водой и варить в течение часа
на слабом огне, чтобы не очень выкипело. Добавить томатную пасту
и прокипятить, пока соус хорошо уварится. За несколько минут
перед подачей на стол положить в мясо нарезанную кусочками и
поджаренную на масле колбасу и отваренные, а потом припущенные в
масле грибы, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Отварить
спагетти или макароны в подсоленной кипящей воде и промыть под
струёй холодной воды.
Телятину подавать на стол в горячем виде, на гарнир - спагетти
или макароны с тертым сыром.