Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Зачистить мясо от пленок и сухожилий, нарезать на кусочки и
пропустить через мясорубку вместе с мелко нарезанным и
спассерованным луком. Куриные печенки и копченую корейку ошпарить
кипятком, мелко нарубить, посолить, поперчить и, добавив яйцо,
перемешать с мясным фаршем.
Сальник подержать несколько минут в холодной воде, растянуть на
деревянной доске и заполнить приготовленным фаршем. Уложить на
смазанный маслом противень и поставить в умеренно нагретую
духовку на 45 минут; периодически поливать образовавшимся соком
или мясным бульоном.
Отдельно спассеровать в масле муку, разбавить молоком и сметаной,
положить нашинкованную и ошпаренную кипятком капусту, посолить и
варить 35 минут.
Вымытый и очищенный картофель сварить целиком, опустив в кипящую
соленую воду. Готовое жаркое нарезать ломтиками (по 2 на порцию)
и подавать с гарниром из капусты с соусом и сваренным картофелем.