На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Текила
Состав:
75 гр. Текилы
1 долька лимона
соль
Процесс приготовления:
Смочить пространство между большим и указательным пальцами с
тыльной стороны ладони долькой лимона. Посыпать это место солью.
И теперь текила готова к потреблению. После того как все
приготовления закончены, процесс употребления текилы может
немного различаться. Одни предпочитают сначала слизать соль,
выпить текилу и закусить лимоном, другие сначала выпивают
текилу, а потом уже идет соль и лимон. Нет истинно верного
способа. Наверное, стоит попробовать обе процедуры и сделать
свои выводы. В конце концов, все это дело вкуса