Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Салат из консервированного лосося, порционный
Отварите рис и охладите его. Лук (репчатый, зеленый или порей) и
свежие огурцы мелко нарежьте. Все это перемешайте с
консервированным лососем, добавив майонез, горчицу и перец.
Разложите в имеющиеся у вас емкости и украсьте его. Хорошо бы
добавить сверху маслины.
рис 400 г.
лосось консервированный 400 г.
лук 100 г.
огурцы 150 г.
майонез 200 г.
горчица 20 г.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу