Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Картофель отварить, обсушить, пропустить через мясорубку. Когда
остынет, добавить сырые яйца, муку, соль, соду и хорошо
вымешать. Картофельную массу выложить на смазанный
противень, сверху положить слой брынзы, смешанной с зеленью
укропа. Поверхность разровнять и запечь в духовке. Когда кныш
остынет, нарезать его кубиками и сложить в сотейник, залить
сметаной и протушить до готовности.