Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Бутерброды с моцареллой
1 зубчик чеснока, 2 помидора, 2 стебля зеленого лука, 250 г сыра
моцарелла, 4 ломтика белого хлеба грубого помола, 40 г
сливочного масла, 1 чайная ложка растительного масла, несколько
веточек базилика, молотый черный перец.
Чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры помыть и вырезать
основание плодоножки. Зеленый лук нарезать кольцами,
моцареллу и помидоры - ломтиками. Разогреть духовку до 180
градусов. Намазать хлеб сливочным маслом. Сверху посыпать
чесноком, положить ломтиками моцареллы и помидоров. Посыпать
колечками лука. Смазать противень растительным маслом.
Выложить на него бутерброды, запекать в духовке 10 минут.
Базилик вымыть и общипать листочки. Готовые бутерброды
немного поперчить и украсить листочками базилика. Хрустящее
лакомство подать к столу горячим (приготовление 20 минут, в одной
порции 310 ккал).
Навигация по порталу: 
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
