Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Блюдо из филе рыбы
Филе любой рыбы, блинная мука, соленые огурцы, майонез.
Делается все это во фритюрнице: Режим филе на маленькие
кусочки, размером 4 см в длину и 1 см, сотвественно, в ширину.
Разводим муку водой так, чтобы получилось густое мессиво,
парралельно раскочегариваем фритюрницу. Обваливаем кусочки в
тесте и кидаем в кипящее масло, отскакиваем, чтобы не прыгать,
надо промакнуть филе салфеткой, всего 4-5 кусочков, чтобы они не
слиплись, пока рыба принимает золотистый оттенок, трем огурцы
на крупной терке и добавляем майонез, пропорции на глаз, но так,
чтобы получились огурцы с майонезом. Вытаскиваем рыбку, даем
стечь маслу, но кому этого недостаточно, могут положить ее еще
раз на салфетку, чтобы масло впиталось, бросаем очередную
порцию.