Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
KОRОZОT - венгерское блюдо
0,3 кг. творога, 50 мл. пива, 1 луковица, 2-3 чайных ложки паприки,
50 г. cливочного масла
В мелко измельченный творог добавить размягченное масло и
замесить в гомогенную массу. Затем прибавить пиво и размешать
(если творог кислый, то пива нужно от 50 до 70 мл). Потом
прибавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку.
KOROZOT представляет собой розовую массу, которую перед
употреблением следует намазать на белый хлеб.
Комментарии
Коментарий от inna
s pivom ne ochen' a vot s olivkovim maslom klasno, a eshe mogno olivki dobavit'