Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
KОRОZОT - венгерское блюдо
0,3 кг. творога, 50 мл. пива, 1 луковица, 2-3 чайных ложки паприки,
50 г. cливочного масла
В мелко измельченный творог добавить размягченное масло и
замесить в гомогенную массу. Затем прибавить пиво и размешать
(если творог кислый, то пива нужно от 50 до 70 мл). Потом
прибавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку.
KOROZOT представляет собой розовую массу, которую перед
употреблением следует намазать на белый хлеб.
Комментарии
Коментарий от inna
s pivom ne ochen' a vot s olivkovim maslom klasno, a eshe mogno olivki dobavit'