Свежие помидоры могут храниться 30-45 дней. Для этого следует собирать плоды,
когда зеленоватая окраска кожицы приобретает молочный оттенок, уложить их в
небольшие ящики и хранить при температуре 10-12°. Еще лучше пересыпать ряды
помидоров песком.
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Перец вымыть, высушить, отрезать у него хвостик с крышечкой и
вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез –
столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В
середину каждого подготовленного перца вложить очищенное
крутое яйцо (целое), а вокруг - со всех сторон – сырную массу.
Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2 – 3
часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.
Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом,
слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки, по
возможности равной толщины.
Навигация по порталу: 
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
