Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ЛОБИО ПО-KАЛУЖСKИ
Стакан цветной фасоли замочите на 4 часа. Затем воду слейте,
фасоль промойте под краном. Отварите фасоль до готовности в
подсоленной воде, воду слейте.
Мелко нарежьте большую луковицу, добавьте к ней два зубчика
чеснока, натертых на терке. Обжарьте до золотистого цвета в
растительном масле. Смешайте лук с чесноком и фасолью. Досолите
по вкусу.