Разделайте, помойте и оботрите тушку
курицы полотенцем, положите вовнутрь
немного нарезанного чеснока. На сковороду
или протвень насыпьте соль так, чтобы она
покрывала дно на 0,5 см. Курицу положите
на противень грудкой вверх. Жарить в
течение 1 ч в духовке.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Салат грибной с ветчиной
200 г маринованных, соленых или отваренных в собственном соку
грибов,100 г ветчины, 5 - 6 отварных картофелин, 1 - 2 свежих или
соленых огурца, 1 - 2 помидора, 1 луковица или 50 г зеленого лука,
1 - 1 1/2 стакана сметаны, столовый уксус или лимонный сок, соль,
сахар, горчица, черный молотый перец, укроп, листья зеленого
салата, 1 сваренное вкрутую яйцо.
Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью,
сахаром, перцем, соком лимона. Выложить салат на блюдо,
застланное листьями зеленого салата, украсить розой из
помидора, дольками яйца.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
