Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Сок из крыжовника
Сок из крыжовника. Около 15 июня (28 июня по новому стилю) собрать
зеленый крыжовник, очистить, истолочь хорошенько в деревянной ступке,
выжать сок, влить в большую банку или бутыль, положить 2-3 лимона,
нарезанные ломтиками, без зерен, завязать плотно тряпочкой, поставить на
солнце на окно или под открытым небом на 12-14 дней. Когда устоится, слить
осторожно сверху чистый сок, процедить, разлить в оутылки, опустить в
каждую по одному или два ломтика лимона или 1 ст.л. цедры, закупорить,
засмолить, опрокинуть горлышком в сухой песок. Такой сок сохраняется
два-три года, и, чем дольше стоит, тем становится лучше, так что трудно
наконец отличить его от лимонного.