Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Зелёные бобы по-грузински
Бобы очистить от жилок, соединяющих створки, обмыть, нарезать и
положить в несолёную кипящую воду. Когда бобы будут готовы (минут
через 20), откинуть их на дуршлаг, посолить и добавить мелко
нарезанный и подваренный зелёный лук и зелень петрушки.
Уложить бобы ровным слоем на смазанный жиром противень, залить
взбитыми яйцами с молоком (массу поперчить), поставить в духовку
и запечь. Подают к столу горячими.
На 800 г зеленых бобов: 100 г сливочного масла, 150 г зеленого
лука, 50 г зелени петрушки, 6 яиц, 1 стакана молока, соль,
молотый перец по вкусу.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
