Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
АНТРЕКОТ
(entrecote) - второе блюдо. Готовят из говядины.
Информация из "Кулинарного словаря" В.В. Похлебкина:
АНТРЕКОТ (от фр. entre - между, и cote - ребро).
В классической французской кухне так назывался кусок воловьего
мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Тот же кусок мяса у
коровы, быка, теленка - носил название медалье, так как напоминал
собой крупную округлую медаль.
В наши дни антрекотом стали называть любой кусок мяса без костей
(говядина) толщиной в 1-1,5 см и величиной с ладонь.