В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Вегетарианские колбаски (английский рецепт)
Смешайте свежие хлебные крошки (150 г), тертый сыр (150 г) и
нарубленный порей в миске. Слегка взбейте 2 яйца и смешайте с 30-
40 г нарубленной петрушки, горчицей и перцем. Добавьте в эту
смесь крошки хлеба, сыр и порей, хорошо перемешайте вилкой.
Придайте смеси форму колбасок, облепив ею сыр, нарезанный в форме
спичек. Окуните каждую колбаску в яичный белок и обваляйте в
сухарях. Поджарьте в оливковом масле так, чтобы колбаски
приобрели золотисто-коричневый цвет.