Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Овощной винегрет
Отварить очищенные 5 картофелин, 1 свеклу, 2 моркови, нарезать
кубиками, добавить мелко нарезанные 1 соленый огурец, 1 чашку
квашеной капусты, зеленый лук, 0,5 стакана зеленого горошка.
Залить соусом. Приготовление соуса: 3 ст. ложки растительного
масла, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки лимонного сока или уксуса
смешиваются и растираются.