Артишоки обрабатывают следующим образом: срезают стебель у самого основания и
твердые части листьев. Донышко в том месте, где срезан стебель, натирают
лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Ручкой столовой ложки из середины
артишока удаляют сердцевину.
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Вегетарианский рулет
Лук (1 головка) слегка обжарить в растительном масле (1-2 ст.
ложки). Последовательно прибавить нарезанные кубиками коренья для
супа (2 пучка), горошек (2-3 ст. ложки), мелко нарезанные листья
салата или шпинат (2-3 листка салата или 200 г шпината) и
измельченное на терке яблоко. Во время тушения влить 3-4 ст.
ложки кипятка (овощного отвара или вина). Тушеные овощи отцедить
и смешать с хлебными крошками (4-5 ст. ложек), брынзой,
измельченной на терке (100 г), яйцом, солью, черным перцем.
Готовые листы теста уложить пластом, сбрызнуть растительным
маслом и посыпать хлебными крошками, затем разложить начинку.
Завернуть рулетом, поместить его на смазанный маслом противень,
намазать растительным маслом, посыпать хлебными крошками и
запекать в сильно нагретом духовом шкафу в течение 20-25 минут.
Посыпать тертым сыром и охладить. Нарезать и подать с салатом по
выбору.
Навигация по порталу: 
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
