Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Простой маринад для мяса дичи
Все руководства - старые и новые сходятся на том, что нет большей кулинарной ереси, чем
жарить мясо свежеподстреленного животного. Ста-ринные охотничьи рецептуры вообще
рекомен-дуют дичи полежать дня два - три.
Самое простое маринование молодого мяса зайца и косули - это залить мясо квасом,
сыво-роткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных
заливается этими же заливками на 1 -2 дня или можно залить такое мясо холодной водой
пополам с квасом с добав-лением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно
находиться в прохладном месте.