В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Торт "Кучка"
Приготовить тесто на заварные пирожные: 250г. воды вскипятить со
100г. маргарина, 1 ч.л. сахара. Снять с огня, быстро всыпать
муку - 1 ст. (муку просеять), размешать до однородного
состояния. Тесто должно отставать от дна кастрюли. Вбить по
одному 4 яйца.
Тесто выложить на противень чайной ложкой. Выпечь маленькие
заварные пирожные. Каждое пирожное надрезать и положить внутрь
кусочек грецкого ореха (расход орехов приблизительно 1 стакан
на одну порцию). Затем пирожные складываются кучкой. Сверху на
эту кучку выливается следующая смесь: банка сгущенки смешанная с
йогуртом (125г).
Последний этап: готовится шоколадная глазурь (сахар, масло,
какао). Эта глазурь также выливается сверху на торт. Перед
употреблением торт должен постоять какое-то время, чтобы
пропитаться.