У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Торт клубничный
Для начинки: 500 г клубники, 1 лимон, 200 г желе из красной
смородины или другого, 4 ст. л. воды, 2 ст. л. сах. песка.
Тесто песочное французское: 250 г муки, 150 г размягченного сл.
масла, щепотка соли, 1/2 ст. воды.
Муку просеять, сделать горку, в углубление порезанное на кусочки
сл. масло, щепотку соли и замесить не очень сильно, чтобы
крупочками было. Скатать в шар и на холод. Сделать из теста
корзиночку, заполнить ее на время выпекания камешками или сухой
фасолью. Готовую корзинку посыпать смесью сахарной пудры и
цедры. Желе с водой варить 10 минут. Ягоды помыть, обсушить,
выложить на тесто, залить желе.