`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Салат "Молодежный"
(Марийская кухня)
Овощи шинкуют (огурцы желательно очистить от кожицы, а капусту
слегка перетереть с солью) и смешивают с тертым сыром; примерно
треть овощей (не шинкуя их) и сыра оставляют для украшения
салата. Смесь солят, поливают частью сметаны и порциями
аккуратно выкладывают на мелкую тарелку так, чтобы получилась
продолговатая горка. По краям горки размещают в виде букетиков
морковь, нарезанную шестеренками или тонкими ломтиками,
превращенными затем в колокольчики, огурцы, нарезанные
лепестками, и шинкованный лук. В центр горки вливают оставшуюся
сметану и вокруг нее (сметаны) насыпают оставшийся сыр,
измельченный с помощью терки.
На 1 порцию: 30г свежей капусты, 25г вареной моркови, 35г
соленых огурцов, 40г зеленого лука (часть его можно заменить
репчатым), 5г сыра, 20г сметаны, соль по вкусу.