Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Желе из черешни
На желе отбирают зрелые плоды, моют их, удаляют плодоножки и
раздавливают, затем заливают водой (на 2кг черешни - 300г воды)
и варят 6-7 мин до размягчения. Полученный сок процеживают через
несколько слоев марли, не прижимая плоды.
На 1л сока добавляют 600г сахара, и смесь уваривают до
необходимой густоты. Пектиновый раствор, содержащий 5-6 г
пектина, вливают тонкой струйкой, чтобы не прерывать кипения
желе. В самом конце варки в желе добавляют 1 чайную ложку винной
кислоты.
Готовое желе разливают в банки в горячем виде. Банки закрывают,
когда желе остынет.
Навигация по порталу: 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
