Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Салат "Пикантный"
Морковь-3-4шт., грецкие орехи 6-7шт., майонез 1/2 банки, сахар
по вкусу.
Морковь очистить, помыть и нашинковать на крупной терке.
Размельчить ядра орехов (можно пропустить через мясорубку).
Сложить в салатницу морковь и орешки, добавив майонез и немного
сахарного песка. Все перемешать и подать на стол через 1-1,5 ч,
чтобы морковь пропиталась майонезом.