Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Фарш грибной
400 г сушеных, грибов, 100 г топленого масла, 100 г репчатого
лука, 0,2 г молотого перца, 20 г соли, 100 г белого соуса.
Сушеные белью грибы промыть, затем отварить. Отварные грибы
снова промыть и пропустить через мясорубку Измельченные грибы
поджарить, добавить пассерованный лук, соль, перец, белый соус и
все хорошо перемешать.