Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Соус рыбный паровой
по 20 г моркови, кореньев сельдерея, петрушки, лука,
20 г сливочного масла,
6 г муки,
100 г рыбного бульона,
50 г шампиньонов,
1 г лимонной кислоты,
лавровый лист,
душистый перец,
соль по вкусу.
Очищенные и промытые коренья и лук нарезать ломтиками,
спассеровать на масле, добавить муку, продолжить пассеровку еще
10-15 мин. Затем, помешивая, развести рыбным бульоном, добавить
лавровый лист, душистый перец, соль и прокипятить в течение 20-
25 мин. Во время кипения снять с поверхности пену. Готовый соус
протереть через частое сито, заправить сливочным маслом,
положить нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны, лимонный сок
или лимонную кислоту, соль, перец, все вместе довести до
кипения. Цвет соуса белый, вкус - кисловатый, запах -
шампиньонов и кореньев.
Навигация по порталу: 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
