100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Соус рыбный паровой
по 20 г моркови, кореньев сельдерея, петрушки, лука,
20 г сливочного масла,
6 г муки,
100 г рыбного бульона,
50 г шампиньонов,
1 г лимонной кислоты,
лавровый лист,
душистый перец,
соль по вкусу.
Очищенные и промытые коренья и лук нарезать ломтиками,
спассеровать на масле, добавить муку, продолжить пассеровку еще
10-15 мин. Затем, помешивая, развести рыбным бульоном, добавить
лавровый лист, душистый перец, соль и прокипятить в течение 20-
25 мин. Во время кипения снять с поверхности пену. Готовый соус
протереть через частое сито, заправить сливочным маслом,
положить нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны, лимонный сок
или лимонную кислоту, соль, перец, все вместе довести до
кипения. Цвет соуса белый, вкус - кисловатый, запах -
шампиньонов и кореньев.