Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
НЕГРИТЯНОЧКИ
Требуется. 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сахара, 50 г масла, 3 яйца,
плитка шоколада, ваниль.
Способ приготовления. Яйца разотрите с сахаром, добавьте ваниль
и тертый шоколад. Эту смесь поставьте на плиту и подогревайте до
тех пор, пока шоколад не разойдется. Остудив массу, смешайте ее
со сметаной; маслом и творогом. Положите пасху в холодильник,
чтобы она остыла.