С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Фасоль с копченым салом
Фасоль замачивают на 2 часа в воде, отцеживают, заливают
холодной водой и ставят на слабый огонь. Когда вода закипит, ее
сливают, заливают фасоль крутым кипятком и варят на среднем
огне. Вливают сухое красное вино, снимают пену, закладывают
спассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое
сало, томат-пюре и лавр. Солят незадолго до готовности.