Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Корейка, запеченная с картофелем
Мясо обмывают, солят, посыпают мукой, обжаривают в сильно
разогретом жире, перекладывают на противень, вливают жир,
оставшийся от жаренья, и 3-4 ложки воды, добавляют нарезанный
кружочками лук и посыпают тмином. Затем мясо ставят в жарочный
шкаф и запекают, часто поливая соусом. По мере выпаривания соуса
добавляют воду. Небольшие картофелины очищают, моют, солят и
кладут на противень, когда корейка дойдет до полуготовности.
Готовое мясо нарезают тонкими ломтиками, укладывают на
продолговатое блюдо и гарнируют печеным картофелем. Подают к
столу под соусом с луком.