Чтобы подольше сохранить огурцы, кабачки, баклажаны, сладкий перец, нужно
уложить их в полиэтиленовый мешочек или эмалированную ванночку в один слой и
держать, не накрывая крышкой, на нижней полке холодильника.
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Слойка из ржаного хлеба
В порционную посуду кладут слой тертого ржаного хлеба (без
корки), затем слой брусничного варенья и т.д. Выпекают, украшают
взбитыми с сахаром сливками, тертым хлебом и вареньем. Отдельно
подают молоко.