Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Суп-пюре из чечевицы
Чечевицу тщательно перебирают, промывают, заливают водой и
варят, добавив репчатый лук, морковь и корень сельдерея
(помытые, очищенные, но не нарезанные). Солят по вкусу, овощи
вынимают, а чечевицу вместе с жидкостью протирают. Полученное
пюре взбивают веничком и еще раз протирают через сито. Слишком
густое пюре разбавляют отваром. Пюре вводят в отвар, дают супу
закипеть и кладут сливочное масло, сливки и яичные желтки. К
супу подают гренки из белого хлеба.