Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Капуста по-фламандски
Из кочана белокочанной капусты средней величины вырезают
кочерыжку, кладут его в кипящую подсоленную воду и варят 10-15
мин; затем обдают холодной водой и разбирают на листья.
Соединяют молотую свинину и говядину, черный молотый перец,
соль, мускатный орех и все перемешивают. Пассеруют мелко
нарезанный лук, добавляют сваренный до полуготовности рис, мелко
нарезанные помидоры, зеленый горошек и нарезанную соломкой
копченую свиную грудинку. Полученную смесь тщательно
перемешивают с котлетной массой, раскладывают на салфетке
сначала самые крупные листья капусты так, чтобы верх каждого
листа находил на верх другого листа, черешками наружу -
образуется как бы раскрытый кочан. На каждый лист кладут фарш,
сверху укладывают следующие по порядку их отделения от кочана
листья, на них кладут фарш, и т.д., до самых мелких листочков.
Затем осторожно при помощи салфетки листья поднимают, формуя
кочан, хорошо стягивают салфеткой и перевязывают ниткой.
Нафаршированную капусту кладут в кастрюлю, придавливают
тарелкой, заливают бульоном и мясным соком и тушат под крышкой в
средне нагретом жарочном шкафу 3-4 часа. Затем салфетку
развязывают, капусту выкладывают на тарелку и разрезают на
порции. Подают горячей.
Навигация по порталу: 
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
