Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Суфле из цветной капусты
1 кг цветной капусты, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана
молока, 3 яйца.
Очищенную цветную капусту залить холодной водой, закрыть
крышкой, дать воде закипеть, снять крышку, чтобы ушел
специфический запах, и продолжать варить капусту, не закрывая
крышкой. Сваренную капусту откинуть на дуршлаг, облить холодной
водой, обсушить, протереть через дуршлаг, положить масло и
разбавить молоком до нужной консистенции. Втереть желтки и
перемешать с взбитыми белками. Выложить в формочку и запечь.
Подавать как гарнир к жареному мясу.
Навигация по порталу: 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
