В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Трепанги под майонезом с корнишонами
Трепанги под майонезом с корнишонами.
Сушёные трепанги(50-60 г) выдержать в холодной воде 24-30 часов,
меняя 2-3-раза воду. Подготовить их и варить 2-3 часа. Нарежьте
мелкими кубиками. Корнишоны(небольшие солёные огурчики - до 50
мм) - 8-10 шт., измельчите, положите соус майонез, соус южный,
трепанги и всё перемешайте. Посыпать нашинкованным зелёным
луком.
Винегрет с трепангами. Подготовить трепанги и винегрет,
соединить, размешать, заправить солью, перцем, постным маслом(2-
3 стол. ложки). Летом добавить красные помидоры и салат.
Винегрет украсить листьями салата, кольцами репчатого лука или
крошкой зелёного лука.