Печеный картофель подают к столу горячим, целыми клубнями с кожурой. Его можно
есть с маслом, квашенными или маринованными овощами. зеленым салатом, овощной
икрой, сельдью.
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Зразы картофельные с гребешком
Зразы картофельные с гребешком.
Взять варёные: картофель(8-10 шт.
), лук(2-3 шт.), масло топлёное(2 стол. ложки), 1 яйцо, перец,
соль, всё истолочь, сделать лепёшку. На середину лепёшки
положите фарш из гребешка(400 г на порцию), обжаренный лук и
зелень петрушки. Сформировать зразы в виде шариков, обваляйте в
сухарях(1-2 стол. ложки). Поджарить.
Полить маслом.